Aller au contenu

Critiques de livres de cuisine

Toutes les critiques de livres de cuisine envoyées dans la newsletter

Abonnés Publique

Toute la magie de Noël dans un livre de cuisine

Une review du livre Fortnum & Mason : Christmas & Other Winter Feasts

Fortnum & Mason - Christmas & Other Winter Feasts de Tom Parker Bowles
Abonnés Publique

[1 livre, 1 recette] Mon livre de cuisine du quotidien préféré n'a pas été écrit par Ottolenghi, Jamie Oliver ou Cyril Lignac... Mais par une mère au foyer japonaise

Où on discute croquettes de pommes de terre, recettes réconfort et image de la femme au foyer japonaise (rien que ça)

[1 livre, 1 recette] Mon livre de cuisine du quotidien préféré n'a pas été écrit par Ottolenghi, Jamie Oliver ou Cyril Lignac... Mais par une mère au foyer japonaise
Abonnés Publique

Le livre de cuisine que je donnerais à tous mes potes n'est pas un livre de recettes... Mais une BD

Une critique de Tiens, goûte ! de Chloé Charles et Tiphaine de Cointet

Tiens, goûte ! Bande culinaire de Chloé Charles et Tiphaine de Cointet
Abonnés Publique

Quand je m'essaie à la pâtisserie vegan et sans gluten

Une critique avec test de recettes de Pâtisserie Naturelle de Jennifer Hart-Smith

patisserie naturelle de jennifer hart-smith éditions marabout
Abonnés Publique

[1 livre, 1 recette] A la table de familles syrienne, tibétaine, sri lankaise...

Une chronique de La cuisine des réfugiés de Séverine Vitali et Ursula Markus, paru chez Helvetiq

La cuisine des réfugiés de Séverine Vitali et Ursula Markus - éditions Helvetiq
Abonnés Publique

Non pas 1, pas 2, mais 5 (!) livres de cuisine testés en un seul repas

Où je chronique 5 livres de cuisine, allant de la charcuterie à la cuisine coréenne en passant par des dim-sum, le tout sur un seul repas !

Non pas 1, pas 2, mais 5 (!) livres de cuisine testés en un seul repas
Abonnés Publique

[1 livre, 1 recette] Hommage à la comfort food sur Netflix et une recette de fried chicken & waffles

Où je rend hommage à une émission de télé-réalité culinaire sur Netflix (si, si), et où on parle livre de recettes de fried chicken trop bien

ride or fry dante gonzales cookbook
Abonnés Publique

[1 livre, 1 recette] Affaires de goût de Camille Labro et Julie Balagué

Une chronique d'Affaires de goût, un livre de Camille Labro et Julie Balagué autour des plats fétiches de divers personnalités de la cuisine

affaire de gout camille labro julie balagué le monde rouergue
Abonnés Publique

Bao Family, la cuisine chinoise entre tradition et modernité

Une chronique de Bao Family, un livre de recettes de cuisine chinoise, signé Céline Chung et ses équipes

bao family livre cuisine chinoise hachette céline chung
Abonnés Publique

[3 +1 livres] Des légumes, des légumes et un rendez-vous (presque) manqué

Une chronique "rapide" de 4 livres de cuisine : Sirocco de Sabrina Ghayour, Culina Hortus d'Adrien Zedda, Des Gâteaux & des Saisons de Claire Damon et en bonus, La petite cuisine à Paris de Rachel Khoo

Sirocco de Sabrina Ghayour, Culina Hortus d'Adrien Zedda, Des Gâteaux & des Saisons de Claire Damon